miércoles, 21 de noviembre de 2012


POLLO con COMINO y LIMON


1 pollo    
1 limón
comino
ajo
aceite y sal

         En una cazuela ponemos un poco de aceite y doramos el ajo picado muy fino. Troceamos y salamos el pollo, lo echamos a la cazuela y lo rehogamos hasta que esté bien dorado. Añadimos el zumo del limón y el comino al gusto y lo dejamos cocer 25 minutos. Si la salsa se reduce demasiado podemos añadir un poco de agua o vino blanco.

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