POLLO con COMINO y LIMON
1 pollo
1 limón
comino
ajo
aceite y sal
En una cazuela ponemos
un poco de aceite y doramos el ajo picado muy fino. Troceamos y salamos el
pollo, lo echamos a la cazuela y lo rehogamos hasta que esté bien dorado.
Añadimos el zumo del limón y el comino al gusto y lo dejamos cocer 25 minutos.
Si la salsa se reduce demasiado podemos añadir un poco de agua o vino blanco.
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